Menggiatkan Semula Industri Teh Sabah di Kundasang untuk Eksport

Kundasang mempunyai kelebihan semula jadi yang penting untuk membangunkan semula industri teh Sabah. Kedudukan tanah tinggi, suhu yang lebih sejuk, tanah yang sesuai serta landskap pertanian yang menarik menjadikan kawasan ini berpotensi menghasilkan teh berkualiti untuk pasaran tempatan dan antarabangsa.

Usaha ini perlu dilihat sebagai agenda pembangunan Sabah yang menyeluruh, bukan sekadar projek komersial. Rantaian nilai teh boleh membuka peluang kepada pekebun kecil, belia, pengusaha makanan, pelancong desa dan perusahaan tempatan, di samping mengukuhkan kawalan rakyat Sabah terhadap sumber ekonomi negeri.

Potensi Kundasang sebagai pusat teh berkualiti

Kundasang boleh dibangunkan sebagai kawasan pengeluaran teh tanah tinggi yang mengutamakan kualiti, identiti tempatan dan kelestarian alam. Penanaman semula secara terancang perlu disokong oleh kajian kesesuaian tanah, pemilihan varieti, sistem pengairan cekap serta amalan pertanian yang mengurangkan penggunaan bahan kimia berbahaya.

Jenama teh Kundasang harus mempunyai ciri tersendiri yang mudah dikenali. Daun teh yang dipetik, kaedah pemprosesan, aroma dan cerita asal-usulnya boleh dijadikan nilai tambah. Pensijilan, pembungkusan yang baik serta maklumat jejak sumber akan meningkatkan keyakinan pembeli luar negara terhadap produk dari Sabah.

Penyampaian dasar kepada masyarakat dan pelabur perlu dibuat secara terbuka melalui sidang media STAR, supaya hala tuju industri ini dapat difahami dan dinilai oleh semua pihak.

Membina rantaian nilai yang memberi pulangan

Eksport tidak boleh bergantung kepada penjualan daun teh mentah semata-mata. Sabah perlu membina ekosistem daripada tapak semaian, ladang, pusat pengumpulan, kilang pemprosesan, makmal kawalan mutu hingga kepada pemasaran digital. Setiap peringkat mesti memberi nilai dan peluang pekerjaan kepada penduduk setempat.

Kerjasama antara kerajaan negeri, koperasi, institusi penyelidikan, pengusaha hotel serta sektor swasta boleh mempercepat pembangunan industri. Pekebun kecil pula perlu diberikan akses kepada benih berkualiti, latihan, pembiayaan dan pembelian hasil yang adil agar mereka tidak menanggung risiko pasaran secara bersendirian.

Keutamaan pelaburan dan pengeluaran

• Menaik taraf pusat pemprosesan teh yang memenuhi piawaian keselamatan makanan.
• Menubuhkan koperasi pekebun untuk pembelian input dan pemasaran bersama.
• Menyediakan makmal bagi menguji mutu, kebersihan dan kandungan produk.
• Menggalakkan penghasilan teh herba, teh campuran dan minuman sedia diminum.
• Membangunkan pembungkusan yang menggunakan bahan mesra alam dan identiti Sabah.

Mengutamakan pekebun kecil dan komuniti

Penggiatan semula industri teh mesti mengelakkan pemusatan tanah dan keuntungan kepada segelintir syarikat. Model perkongsian yang melibatkan komuniti, koperasi dan usahawan tempatan dapat memastikan manfaat ekonomi tersebar lebih luas. Hak tanah, kepentingan pemilik asal dan keperluan makanan tempatan hendaklah dihormati dalam setiap perancangan.

Belia boleh dilibatkan melalui latihan agronomi, teknologi makanan, reka bentuk pembungkusan dan pemasaran e-dagang. Wanita di kawasan luar bandar juga boleh memainkan peranan dalam pemprosesan hiliran, pengurusan inap desa serta penghasilan produk berasaskan teh. Pendekatan ini menjadikan industri teh sebagai sumber pendapatan yang inklusif.

Infrastruktur dan pasaran eksport

Kos pengangkutan serta kemudahan logistik menjadi faktor penting dalam daya saing produk teh Sabah. Jalan ladang, bekalan elektrik, air bersih, capaian internet dan gudang penyimpanan perlu dirancang bersama supaya hasil dapat dihantar dalam keadaan baik. Hubungan yang lancar dari Kundasang ke pusat pengedaran dan pintu eksport akan mengurangkan pembaziran.

Pasaran sasaran boleh merangkumi Brunei, Singapura, Indonesia, China, Jepun, Korea Selatan serta pasaran khusus di Eropah dan Timur Tengah. Kajian pasaran perlu mengenal pasti cita rasa pengguna, keperluan pensijilan, bahasa label dan saluran pengedaran. Penjenamaan sebagai teh tanah tinggi Borneo boleh menjadi kelebihan jika disokong oleh mutu yang konsisten.

Pelan tindakan yang tersusun

Kerajaan negeri wajar menyediakan pelan industri teh Sabah yang mempunyai sasaran pengeluaran, garis masa, sumber pembiayaan dan ukuran prestasi. Pelan itu mesti dibentuk melalui rundingan dengan pekebun, penduduk, pemimpin tempatan, pakar pertanian dan pemain industri. Ketelusan dalam pemberian tanah, lesen dan insentif akan mengurangkan konflik serta meningkatkan kepercayaan awam.

Bahan penerangan yang mudah difahami juga penting untuk meningkatkan kesedaran tentang peluang, hak dan tanggungjawab masyarakat. Penduduk boleh meneliti bahan kempen STAR sebagai rujukan kepada usaha memperkukuh penyertaan awam dan aspirasi tempatan dalam pembangunan ekonomi Sabah.

Langkah yang boleh dimulakan

• Menjalankan audit tanah dan kemudahan sedia ada di kawasan Kundasang.
• Mengadakan projek rintis bersama pekebun kecil sebelum peluasan ladang.
• Menetapkan standard kualiti dan tanda dagangan bagi teh keluaran Sabah.
• Membina hubungan eksport melalui misi perdagangan dan pameran antarabangsa.
• Mewujudkan mekanisme pemantauan harga, hasil dan kesan alam sekitar.

Menjaga alam sekitar dan identiti Sabah

Pembangunan ladang teh perlu mengambil kira hakisan tanah, sumber air, biodiversiti dan kapasiti kawasan tanah tinggi. Amalan seperti tanaman penutup bumi, pengurusan sisa, tadahan air hujan dan pemeliharaan zon penampan sungai dapat membantu melindungi alam sekitar. Penggunaan tenaga boleh baharu di pusat pemprosesan juga wajar diterokai.

Industri teh yang berjaya akan menggabungkan pertanian, pelancongan dan pendidikan. Ladang boleh dibuka secara terkawal untuk lawatan, demonstrasi pemetikan serta pengalaman merasa teh. Dengan cara itu, Kundasang bukan sahaja mengeksport produk, malah memperkenalkan budaya, keindahan dan keupayaan rakyat Sabah kepada dunia.

Menghidupkan kembali industri teh di Kundasang memerlukan kepimpinan tempatan, pelaburan berhemah dan penyertaan rakyat yang berterusan. Dengan dasar yang melindungi kepentingan Sabah, rantaian bekalan yang adil serta fokus pada mutu dan kelestarian, teh Kundasang boleh menjadi lambang ekonomi negeri yang berdaya tahan. Sokong perbincangan awam, sebarkan maklumat yang sahih dan bersama-sama dorong pelan pembangunan yang menjadikan kekayaan Sabah manfaat kepada rakyatnya.